شیرینی پزی و دسر

به طور کلی شیرینی به ترکیب شکر، آرد و سایر مواد افزودنی گفته می شود که بر اساس ساختار و مواد تشکیل دهنده به انواع مختلفی تقسیم بندی می گردد. پخت شیرینی از گذشته تاکنون به ویژه در مراسمات و دورهمی ها رایج بوده که امروزه بدلیل مناسبات و مراسمات بیشتر و حتی دورهمی های کوچک، تقاضای بازار برای این نوع خوراکی خوشمزه افزایش یافته است.
طیف کاری شیرینی پزی و آشپزی، طیفی گسترده و هیجان انگیز بوده از همین رو آموزش شیرینی پزی برای افراد کاری بسیار جالب محسوب شده و حتی برخی از افراد از آن به عنوان یک شغل و مهارت یاد می کنند.
آموزش شیرینی پزی در قالب دوره های مختلف انجام می گردد، برخی از دوره ها مختص شیرینی محلی مناطق ایران و برخی دیگر شیرینی پزی بین المللی را شامل می شود. مجموعه بن کافی با در اختیار داشتن امکانات کامل و بهره وری از تیمی از اساتید توانمند، با منویی از انواع شیرینی خوش طعم داخلی و خارجی در انتظارتان است.